Сало на соломе с/к в/у БК

Сало на соломе, варёно‑копчёное, в вакуумной упаковке.

Традиционный мясной деликатес из грудобрюшной части свинины. Технология варёно‑копчёного производства обеспечивает равномерную проработку продукта: мясо получается мягким, а жировая прослойка — упругой и не сальной. Характерный аромат копчения и сбалансированная посолка делают продукт востребованным в гастрономии и розничной торговле.

Стабильная текстура: ломтики не крошатся при нарезке.
Сбалансированный уровень соли — подходит для разных сегментов потребителей.
Натуральный состав без ароматизаторов и усилителей вкуса.
Вакуумная упаковка — удобство хранения и транспортировки, увеличенный срок годности.

Продукт отлично подходит для нарезки, приготовления бутербродов и холодных закусок. Прекрасно сочетается с ржаным хлебом, горчицей, хреном, солёными овощами и свежей зеленью.

Оптимально для:

выкладки в гастрономии;
формирования мясных и деликатесных наборов;
включения в ассортимент магазинов и кафе;
сегмента HoReCa (мясные тарелки, закуски).

Катег